Archive d’étiquettes pour : Gaelle Ronsin

Édition indépendante, design graphique – « Ajoute un couvert pour l’anthropogue » de Gaelle Ronsin pour les Éditions de l’Épure

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« Ajoute un couvert pour l’anthropogue », 9e ouvrage de la collection  « Chemins de table » réalisé pour les Éditions de l'Épure et Gaelle Ronsin. Essai de sociologie culinaire engagé. À travers la nourriture, et dans un contexte…