Édition indépendante, design graphique – « Mrs Beeton, la femme qui bouleversa les cuisines anglaises » traduit et commenté par Arnaud Bachelin pour les Éditions de l’Épure

Création graphique et réalisation du 1er titre de la collection « Faim de l’histoire » : « Mrs Beeton – La femme qui bouleversa les cuisines anglaises » traduit et commenté par Arnaud Bachemin pour les Éditions de l’Épure.

Isabella Mary Beeton est l’auteure culinaire la plus célèbre de l’histoire anglaise. Son ouvrage « Mrs Beeton’s Book of Household Management » est paru pour la première fois en 1861. Immense succès dès sa sortie, il est aujourd’hui traduit pour la première fois en France par Arnaud Bachelin, qui donne également un éclairage sur l’histoire de cette bible culinaire que l’on appelle simplement “le Beeton”. 

Ce livre ouvre lacollection intitulée « Faim de l’histoire », qui a pour vocation de rassembler des grands classiques de la littérature culinaire d’ici et d’ailleurs. 

864 pages – 15 x 21 cm
La couverture est sérigraphiée avec une encre noire et blanche sur une toile cirée verte. L’intérieur est enrichi d’illustrations tirées de l’ouvrage de 1861.