Design graphique – « Cuisine soviétique, le livre de la nourriture bonne et saine » traduit et commenté par Guélia Pevzner pour les Éditions de l’Épure

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Le livre «  Cuisine soviétique, le livre de la nourriture bonne et saine » traduit et commenté par Guélia Pevzner pour les Éditions de l’Épure.

Il est le 3e volume de la collection « Faim de l’histoire » réalisé pour et avec @editionsepure

Certains livres importants de cuisine révèlent en creux, entre les lignes et les recettes, l’histoire. Cette collection rassemble de grands classiques de la littérature culinaire d’ici et d’ailleurs. La première édition de ce livre a vu le jour en 1939, la dernière est parue en 1999. Entre ces deux dates, huit millions d’exemplaires ont été tirés. Merci Guélia Pevzner pour son travail de traduction et d’accompagnement.


640 pages – 150 x 210 cm — Couverture rembordée en toile cirée jaune et gardes rapportées— Sérigraphie pour la couverture avec une encre noire et l’autre blanche— Dos carré collé cousu avec un signet— Le livre est composé d’un premier cahier de 32 pages couleur— Il a été imprimé et assemblé chez Art et caractère.

Un livre jaune intitulé « Cuisine Soviétique » de Guilha Predier, présentant un dessin schématique unique sur la couverture, repose élégamment sur une surface blanche. Livre ouvert avec une table des matières sur la page de gauche et une illustration en noir et blanc d'une graine sur la page de droite. La couverture jaune et orange évoque un voyage intrigant, à la manière d'une dégustation de vin naturel, rappelant le style artistique de Laurence Chéné. Livre ouvert présentant une illustration en noir et blanc d'une cuisine avec des armoires, un évier et du carrelage. Le design est élégant mais intemporel, capturant l'essence de l'élégance. Le texte est visible sur la page, invitant les lecteurs à explorer davantage. Livre ouvert sur une surface blanche, présentant une photographie en noir et blanc d'une personne utilisant un microscope sur la page de gauche. La page de droite présente un texte au design élégant. Le livre, avec sa couverture rouge et jaune, allie sans effort intrigue scientifique et flair esthétique. Un livre ouvert révèle des images vives de produits de la mer en conserve sur les deux pages, animées par des détails de dessin complexes. Un livre ouvert révèle des pages remplies d'illustrations vives de desserts à l'assiette et de produits de boulangerie, mettant l'accent sur la présentation et la variété. Un livre avec une couverture jaune et des pages de garde rouges, comportant une charmante illustration, est ouvert sur un fond blanc.

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