ÉDITION DE L’ÉPURE – Le sexe des gâteaux

Une carte blanche ouverte sur fond pêche, présentant une découpe ronde à motif de dentelle sur le côté droit, présente une illustration exquise qui met en valeur son design graphique.

“Le sexe des gâteaux”

Conception graphique et réalisation, pour les Éditions de l’Épure.

100 x 170 – 56 pages.

AUTEUR — Maguelone Toussaint-Samat

De la Palestine au temps d’Abraham à la Grèce Antique, de l’Italie de César à la France du XVIIIe siècle, Maguelonne Toussaint-Samat nous fait voyager dans l’histoire des gâteaux et nous apprend les prémices de la frangipane, des macarons, du baba au rhum ou encore du Paris-Brest, délices qui façonnent le paysage de la pâtisserie.

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