Édition indépendante, design graphique – « Cuisine soviétique, le livre de la nourriture bonne et saine » traduit et commenté par Guélia Pevzner pour les Éditions de l’Épure
Artusi – la science en cuisine et l’art de bien manger, d’ Alessandra Pierini et Stéphane Solier – Éditions de l’Épure
Édition indépendante, design graphique – « Mrs Beeton, la femme qui bouleversa les cuisines anglaises » traduit et commenté par Arnaud Bachelin pour les Éditions de l’Épure
Édition indépendante, design graphique – « Le grand recho » de Vanessa Krycève pour les Éditions de l’Épure
Édition indépendante, design graphique – « Manifeste pour la saisonnalité » de Véronique Chapacou pour les Éditions de l’Épure
Livre, design graphique – « Jeu, travail et représentations » de Lydia Martin, Christiane Vollaire, Alain Bernardini pour les Éditions Loco