Livre, L’Esprit Chapel, Alain Chapel, Éditions de l’Épure

Le Alain chapel illustré est né !

« L’Esprit Chapel » sera en librairie le 4 décembre, mais déjà en précommande sur le site @editionsepure

C’est un grand projet de trois ans mené avec Suzanne Chapel et Sabine Bucquet-Grenet. Il a été élaboré à partir de nombreux témoignages, photographies, notes et dessins d’Alain Chapel. Il est enrichi de 35 recettes créées entre 1980 et 1990.

Ce livre est de Suzanne Chapel et Laurent Feneau avec la collaboration d’Alexandra Michot. La préface est de Philippe Jousse.